Устройство для формовки филе

Устройство для формовки филе

Принцип работы и технические характеристики;
Устройство состоит из механизма отсекания с пневмоприводом, конвейера-питателя с шаговым приводом, щита управления и рамы с рабочими столами. Операторы укладывают филе на ленту конвейера-питателя таким образом, чтобы отверстия в ленте были перекрыты. Пневмоприводом конвейера-питателя обеспечивается циклическая подача филе в зону формовки. После отсекания в зоне формовки сформированное филе с обрезками поступает в зону разделения, где готовый филейчик падает под своим весом через отверстие в подложке конвейера в контейнер для готовой продукции, а обрезки продвигаются дальше по конвейеру в контейнер для отходов. Пневматический привод пуансона синхронизирован с шагом конвейера, что позволяет, меняя скорость подачи, регулировать производительность устройства.

Узнать цену
Машина для мойки овощей и обработки специальными растворами полуфабрикатов. Машина может использоваться автономно, а также встраиваться в технологические линии по переработке овощей.

Принцип работы: Продукт поступает через приемный лоток во вращающийся перфорированный барабан, погруженный на 1/3 в моющий раствор. По мере вращения барабана продукт перемешивается встроенными лопастями Вращение барабана реверсивное, скорость вращения регулируется частотным преобразователем, на выходе барабана установлена шиберная заслонка, что позволяет выставлять различные режимы мойки. При открытии шиберной заслонки продукт поступает на отводящий Z-образный скребковый конвейер со встроенным душирующим устройством и направляется на дальнейшую обработку.
Показатели Значение
Рабочее давление воздуха от 6 до 8 кг/см²
Расход воздуха 60 л/мин
Габаритные размеры 2500×600×1500 мм
Материал корпуса нержавеющая сталь
Производительность 30 – 40 шт/мин