Бункер-накопитель с прутковым конвейером и предварительным отделением земли

Бункер-дозатор встраивается в технологические линии по переработке овощей и выполняет три ключевые функции: накопление продукта для сглаживания пиковых нагрузок, равномерное дозирование на последующее оборудование и удаление земли, песка и мелких примесей.

   Почему бункер-дозатор — важное звено линии

• Стабильность потока.
  Приёмный бункер служит промежуточным накопителем, компенсируя неравномерность подачи овощей (например, при смене контейнеров или временных остановках предыдущего оборудования). Это исключает простои моечных, калибровочных и фасовочных машин.

• Точное дозирование.
  Скребковый конвейер с регулируемой скоростью обеспечивает равномерную подачу продукта заданным потоком. Это особенно важно для синхронизации с инспекционными конвейерами, весовыми дозаторами или упаковочными машинами.

• Предварительное удаление земли.
  Прутковое полотно конвейера позволяет отделить землю, песок и мелкие примеси уже на этапе подачи. Частицы проваливаются между прутьями и собираются в поддон, снижая нагрузку на последующее моечное оборудование и сокращая расход воды.

• Экономия места и упрощение компоновки.
  Объединение накопителя, дозатора и первичного сепаратора в одной установке позволяет сократить количество единиц оборудования и упростить трассировку линии.

• Гигиеничность и надёжность.
  Все контактные поверхности — нержавеющая сталь AISI 304. Конструкция обеспечивает лёгкий доступ для очистки. Привод конвейера с частотным регулированием позволяет адаптировать скорость под любой тип овощей.

   Как работает бункер-дозатор
Загрузка продукта
Овощи (картофель, морковь, свёкла, лук и др.) поступают в приёмный бункер — накопительную ёмкость большого объёма. Бункер может заполняться как вручную, так и с помощью конвейера или опрокидывателя.

Дозированная подача
В нижней части бункера установлен скребковый конвейер с прутковым полотном. При включении конвейера скребки захватывают продукт и равномерно перемещают его к выходу. Скорость конвейера регулируется, что позволяет задавать необходимую производительность.

Отделение земли и примесей
Во время движения по прутковому полотну земля, песок и мелкие частицы проваливаются сквозь зазоры между прутьями и собираются в выдвижном поддоне. Крупный продукт остаётся на полотне и поступает на дальнейшую переработку.

Выгрузка
Овощи, очищенные от основной массы земли, подаются на следующий этап — мойку, инспекцию, калибровку или резку.

   Конструктивные особенности

• Приёмный бункер: из нержавеющей стали, объём подбирается под производительность линии (от 0,5 до 5 м³ и более).

• Скребковый конвейер: с прутковым полотном из нержавеющей стали. Зазор между прутьями подбирается под размер продукта.

• Привод: мотор-редуктор с частотным преобразователем для плавной регулировки скорости подачи.

• Поддон для сбора земли: выдвижной, из нержавеющей стали, для удобства очистки.

• Датчики уровня: опционально — датчики верхнего и нижнего уровня для автоматического управления подачей.

   Сферы применения

• Линии переработки корнеплодов (картофель, морковь, свёкла)

• Цеха по производству замороженных овощных смесей

• Консервные заводы (овощные консервы)

• Линии фасовки свежих овощей в сетки и пакеты

   Гибкость под ваши задачи
Мы адаптируем бункер-дозатор под: тип и размер продукта (корнеплоды, луковичные, бобовые); производительность (регулируемая скорость конвейера); объём накопительного бункера; способ загрузки (ручной, конвейерный, с опрокидывателем); интеграцию с моечными, сортировочными и фасовочными линиями.

Посмотреть каталог оборудования